Scritto da Redazione
il 13 Ott 2011/ 12:54. Letto 998 volte.
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Si svolgerà da mercoledì 19 al 27 ottobre a Lucca Sicula, la Festa dell’olio, giunta alla quattordicesima edizione. Il programma prevede visite alle aziende rurali, conferenze, dimostrazioni delle antiche e moderne tecniche della frangitura. Verranno inoltre allestiti molti gli stand con prodotti tipici e degustazioni, preparati dagli allievi dell’Istituto Alberghiero di Sciacca. L’olio è per questo piccolo centro dell’agrigentino “oro verde”, una grande risorsa per l’economia locale. Nel corso della manifestazione verranno anche presentate le molte possibilità di degustazione offerte anche dalla olive da mensa, assai pregiate e trattate tradizionalmente in mille modi preparati dagli allievi dell’Istituto Alberghiero di Sciacca. (fonte: agrigentoweb.it)
URL breve: http://sicanianews.altervista.org/?p=9083
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